¿Alguna vez ha conocido un restaurante sin menú? Pues en Juigalpa hay uno, sencillamente porque sirven un solo tipo de plato.

Si visita La Embajada, ahí no le van a preguntar qué desea comer, sino cuántas libras de carne le van a asar. Tienen una pesa, para asegurarse que las dos libras de carne que ordenó sean exactas.

En un ambiente rústico, este conocido y acogedor lugar hace de las delicias de los juigalpinos, a propósito de las anécdotas vividas en persona o escuchadas sobre su dueña original, la popular y folclórica doña Merche (q.e.p.d.).

¿Cómo llegar al Restaurante La Embajada?

Esta ubicado a una cuadra hacia el Este del Parque Rubén Dario n Juigalpa, Chontales

La comida es igualmente memorable… Res de exportación, tortillas del tamaño de una sábana, enormes cuajadas hechas en casa y un delicioso chilero.

Así es que… Ya lo sabe, si se da una vuelta por Juigalpa, tal vez visitando un familiar o de paseo, un lugar que difícilmente se va a arrepentir de visitar para quitarse el hambre es La Embajada de doña Merche.