La Feria del Chicharrón es un evento anual que se celebra en el municipio de Mixco, Guatemala. El evento se lleva a cabo durante un fin de semana en enero y reúne a vendedores de chicharrones de todo el país.

Los chicharrones son un plato tradicional guatemalteco que se elabora con carne de cerdo frita. La carne se marina en una mezcla de especias y luego se fríe hasta que esté crujiente.

En la Feria del Chicharrón, los visitantes pueden encontrar una variedad de chicharrones, desde los tradicionales chicharrones de cerdo hasta los chicharrones de pollo, res y mariscos. También pueden encontrar una variedad de acompañamientos, como cebollas, tomate, salsa y aguacate.

Además de la comida, la Feria del Chicharrón también cuenta con música, baile y otras actividades. El evento es una oportunidad para disfrutar de la comida, la cultura y la música guatemalteca.

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